Resep Masakan Capcay Spesial Enak

Dengan berbagai macam campuran sayur-sayuran, makanan ini jelas memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia. Capcay memiliki kandungan vitamin C,E, Kalsium, Posfor, Zat besi, Antioksidan, yang semuanya baik untuk tubuh. Meskipun terdiri dari berbagi sayur-sayuran, rasa yang ditawarkan capcay ini tidak kalah dengan masakan sayur lainnya pasty lezat dan nikmat. Nah sudah penasaran kan simak resepnya dibawah ya.

Bahan :

• 1 buah kol putih (kubis bunga putih)
• 2 buah wortel
• 4 buah jagung
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Tomat secukupnya
• Buncis secukupnya
• Bakso sapi secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada (merica) secukupnya

Cara Membuat :

1. Terlebih dahulu siapkan bahan-bahannya, seperti 4 siung bawang putih yang sudah dikeprek, sayur-sayuran yang sudah diracik, 3 siung bawang merah, wortel dan buncis yang sudah di iris.
2. Setelah itu, silakan tumis bawang putih dan bawang merah sampai agak layu. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang sudah dipersiapkan.
3. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Cicipi terlebih dahulu masakannya, apa sudah pas atau belum.
4. Jika sudah matang dan rasanya sudah benar-benar pas, silakan matikan api, angkat, dan capcay siap disajikan untuk keluarga tercinta maupun sahabat kalian.SELAMAT MENCOBA...

Share this post